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7080棋牌:虫草花响螺汤 滋阴补虚养气血,初冬平补之佳品

时间:2019-11-20 09:46来源: 作者:admin 点击: 14 次
虫草花响螺汤 滋阴补虚养气血,初冬平补之佳品 2019年11月20日07:53来源:羊城晚报   立冬过后气温渐降,但是广东的冬天来得晚,现时气候正由深秋向初冬过度,此时养生要顺应气候变化,兼顾秋燥和冬干,也可适当平补增加能量储备。广州市第一人民医院药学部中医师李欣指出,初冬平补重

虫草花响螺汤 滋阴补虚养气血,7080棋牌:初冬平补之佳品

2019年11月20日07:53 泉源:羊乡晚报

  立冬过后气温渐降,可是广东的冬地来得晚,现时气候正由深春向初冬过度,此时摄生要顺应气候转变,两全春燥和冬干,也可恰当平补增加能量储备。广州市第一人民医院药学部中医师李欣指出,初冬平补重在滋阴润燥。

  推荐食疗方:虫草花响螺汤

  材料:虫草花20克、核桃肉30克、干响螺片20克、母鸡半只、红枣5个、生姜3片

  制法:虫草花稍稍冲洗就可,其冷炙材料洗濯清洁,响螺片提前泡收,红枣去核;母鸡砍块、焯水;汤锅中加入适当清水煮沸,放入悉数材料,武火煮沸后转文火煲1-1.5小时,食用前调味就可。

  功效:补益肺肾、滋阴润燥、补气养血。

  李欣指出,虫草花,又名蛹虫草、北冬虫夏草,是人工造就的蛹虫草子实体,属于可食用真菌。《新华本草纲要》记录其:“性味甘、平,入肺、肾两经,有补肺肾、益精髓的作用”。现代研究显示,虫草花含有丰富的蛋黑质、氨基酸、虫草素、甘露醇以及多糖类等成分,对调节人体免疫功能,提高抗病手段有一定匡助。

  核桃味甘,性温,入肺、肾、大肠经,有补肾助阳、护肺敛肺、润肠通便之功。拆配春冬佳品滋阴润燥的响螺肉以及温中益气、补精填髓的鸡肉,佐以补气养血的大枣,全汤汤性平和,带有菇菌类的香气,实为春冬调补的差汤饮。

  博家指出,本汤品实用于肺肾二虚引起的眩晕耳鸣、忘记没有寐、腰膝酸软、久咳虚喘、没有耐劳乏等症,也得当春夏季皮肤干燥,手足没有温,体质虚弱者调补服用。(羊乡晚报记者 弛华 通信员 黄月星)

(责编:许晓华、李轶群)

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